Nos Pâtisseries
Des produits artisanaux, élaborés dans le respect des traditions.
Red Coco
Entremets léger associant une mousse coco onctueuse et un cœur fraise fruité. Une pâtisserie fraîche et gourmande, équilibrée et délicate.
Tarte aux Fruits Frais
Tarte garnie de fruits frais de saison disposés sur une crème légère et une pâte croustillante. Une pâtisserie colorée, fraîche et généreuse.
Pièce Montée
Pièce montée traditionnelle composée de choux garnis et de crème, réalisée sur commande pour les grandes occasions : mariages, anniversaires et événements familiaux.
Éclair Rocher
Pâte à choux garnie d’une crème pralinée onctueuse avec un cœur fondant au Nutella, le tout nappé d’un glaçage chocolat façon rocher.
Paris Café
Sablé breton croustillant garni d’un crémeux café et d’une crème façon Paris-Brest, pour un dessert équilibré entre intensité et douceur.
Religieuse
Deux choux superposés, garnis d'une crème pâtissière au chocolat (ou café), nappés et décorés à la main. Un grand classique de la pâtisserie française, fait maison.
Opéra
Biscuit joconde imbibé au café, ganache chocolat noir et crème au beurre café, alternés en fines couches.
Flan à l'Ancienne
Flan pâtissier à la vanille, à la texture crémeuse et fondante dans une pâte brisée dorée.
Tartelette Citron
Pâte sablée croustillante garnie d'une crème au citron acidulée et onctueuse.
Eclair
Pâte à choux légère garnie d'une crème pâtissière au chocolat (ou café), nappée d'un glaçage brillant. Un incontournable fait maison.