La Boulangerie
Artisan boulanger-pâtissier à Thourotte
Le savoir-faire
Un travail artisanal, chaque jour
Nous fabriquons sur place l’ensemble de nos pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries. Le pain est travaillé au levain naturel avec une fermentation lente pour développer les arômes et améliorer la conservation. Les viennoiseries sont pur beurre, façonnées à la main chaque matin.
Les matières premières
Des ingrédients simples et de qualité
Nous sélectionnons des matières premières de qualité sans chercher le superflu. Farines, beurre, œufs et fruits sont choisis pour leur goût et leur régularité afin de proposer des produits authentiques, fidèles au savoir-faire artisanal.
Le quotidien
Une boulangerie de proximité
Notre boulangerie est avant tout un commerce de proximité. Chaque jour, nous travaillons pour proposer des produits frais, réguliers et accessibles en restant à l’écoute de nos clients et des habitudes du village.
Les produits
Pains, viennoiseries et pâtisseries
Nous proposons une gamme de pains au levain, des viennoiseries pur beurre et des pâtisseries entièrement faites maison. Certaines créations évoluent au fil des saisons, comme les galettes des rois en janvier ou d’autres spécialités ponctuelles.
Nous vous accueillons avec plaisir en boutique et vous remercions pour votre confiance au quotidien.